Emma Michel

Rédactrice Maison & Jardin

Emma Michel

Emma rejoint la rédaction de Gravity 13 en 2019. Domaines de couverture : Maison, Jardinage et Cuisine, toujours avec renvoi aux sources primaires.

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Tous les articles de Emma Michel

3 ingrédients, 5 minutes et des fraises de saison : j'ai servi ce dessert à mes invités et ils ont juré…
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Un dessert époustouflant qui cache sa simplicité : fraises fraîches, jaunes d'œufs et vin doux pour une mousse tiède […]

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Ces assiettes Gifi d'inspi scandinave révolutionnent notre vaisselle
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Les assiettes à rebord droit changent notre façon de manger. Découvrez pourquoi ce design nordique séduit tant en […]

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Toutes les personnes qui ont du pain au congélateur sont invitées à prendre connaissance de cette information
Cuisine

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Congeler du pain est un réflexe anti-gaspi, mais garder une baguette plus d'un mois peut nuire à sa texture et à sa qualité […]

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De plus en plus de foyers abandonnent le papier toilette… pour une alternative que peu de Français utilisent
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Les douchettes WC séduisent par leur impact écologique et leur confort. Pourquoi cette solution peine-t-elle encore à s'imposer en France […]

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« On a enlevé la douche ET la baignoire » : l’équipement copié des palaces que les architectes posent…
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Les architectes suppriment douche et baignoire au profit d'un aménagement inspiré des spas de luxe, transformant la salle de bains en sanctuaire de […]

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Un point, deux points, trois points : ces symboles sur vos étiquettes décident si votre fer détruit ou…
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Les pictogrammes d'entretien textile cachent un code thermique précis : décryptage de la norme qui protège vos […]

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Mes invités ont cru que je l'avais achetée en pâtisserie : la meilleure recette de tarte aux fraises pour…
Cuisine

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Une tarte aux fraises qui rivalise avec les meilleures pâtisseries : pâte sablée croustillante, crème onctueuse et fruits éclatants de […]

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Mini-pizzas prêtes en 30 minutes : 4 recettes pour un apéro entre amis ou un dîner
Cuisine

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Découvrez quatre variantes savoureuses de pizzettes express, faciles à composer avec des ingrédients du […]

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Il suffit d'un seul ingrédient du marché pour transformer de simples œufs en plat fondant que toute la…
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Un légume printanier oublié change radicalement la texture des œufs brouillés. Découvrez comment obtenir un fondant […]

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On mange tous nos bananes au mauvais moment de la journée : le créneau où elles font vraiment du bien…
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Le timing de consommation des bananes influence leur effet sur l'organisme. Découvrez quand les intégrer pour en tirer tous les […]

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Fraîche, croquante et prête en dix minutes : cette entrée à base de concombre sauve tous les apéros…
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Une entrée express au concombre transforme vos apéros en un instant. Fraîcheur, croquant et préparation éclair […]

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"Je ne prépare plus de cake salé avec des lardons depuis que j'ai découvert cette recette plus saine aux…
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Pourquoi le menu est toujours affiché à l'extérieur du restaurant ?
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Obligation légale, transparence tarifaire ou stratégie commerciale : découvrez les vraies raisons de cette pratique […]

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Oubliez la pâte brisée : voici l'authentique base de la quiche lorraine utilisée au 16ème siècle
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La véritable quiche lorraine du 16ème siècle ne reposait pas sur une pâte brisée, mais sur une base méconnue qui transforme totalement ce classique […]

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« Je ne cuisine plus jamais les petits pois autrement » : cette frittata au four a remplacé tous mes repas…
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Je ne me prends plus la tête pour le dessert » : les recettes printanières express pour finir le repas sur…
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Composer un dessert de saison en moins de quinze minutes, c'est possible. Voici comment transformer fruits frais et ingrédients basiques en finale […]

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« On dirait une entrée de restaurant » : ce tartare sans cuisson m’a valu plus de compliments que tous mes…
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Un tartare végétal qui bluffait mes invités : découvrez comment sublimer des ingrédients crus en entrée […]

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