Tous les articles de Emma Michel
Les boulangers s'accordent à dire qu'à l'arrivée des fortes chaleurs, le pain doit être conservé différemment du reste de l'année
Avec l'été, les professionnels de la boulangerie adaptent leurs recommandations pour préserver fraîcheur et texture du […]
Oeufs pochés à la beaujolaise de Paul Bocuse
Une préparation classique lyonnaise qui marie œufs pochés et sauce au Beaujolais, portée par l'héritage culinaire du […]
Les clims portables ont toutes le même problème, mais une solution simple permet de le corriger
Les climatiseurs mobiles souffrent d'un défaut thermodynamique commun qui réduit leur efficacité de moitié. Voici comment y […]
Le meilleur flan de Paris se trouve dans le 9e !
Un concours régional révèle la hiérarchie des flans franciliens. Paris place quatre adresses dans le top […]
Oubliez le climatiseur : cet appareil à 12 euros chez Action rafraîchit l'air sans aucune installation
Un petit appareil vendu chez Action permet de rafraîchir votre intérieur pour quelques euros, sans travaux ni facture électrique […]
Oubliez les assiettes banches, ces assiettes en porcelaine rétro de nos grands-mères valent aujourd’hui une petite fortune
La vaisselle ancienne connaît un regain de popularité spectaculaire. Certaines pièces vintage se négocient désormais à prix […]
Ces carreaux de ciment vieillissent votre cuisine : ce revêtement tendance les remplace sans gros travaux
Les carreaux de ciment datent votre cuisine. Découvrez les nouveaux revêtements qui rajeunissent l'espace sans chantier […]
Gâteau géant façon rocher coco : la recette à noter d’urgence dans son carnet
Un dessert moelleux à la noix de coco qui transforme le classique congolais en gâteau XXL. Technique, variantes et astuces pour réussir ce goûter […]
Adieu le carrelage vieillissant : ce revêtement mural modernise la cuisine en un week-end, sans gros travaux
Les surfaces continues sans joints transforment la crédence de cuisine en quelques heures, sans démolition ni […]
Apéro dînatoire ou dîner rapide : la recette du cake aux courgettes, moelleux et léger
Ce cake salé aux courgettes promet texture aérienne et saveur délicate. Parfait pour recevoir sans stress. […]
Contre la canicule, Action dévoile une housse de couette en mousseline à 17€ pour des nuits paisibles
La mousseline de coton s'impose comme textile respirant face aux températures élevées. Décryptage d'une tendance […]
Ceviche de daurade et marinade : la recette qui claque quand on a des invités
Découvrez le ceviche de daurade, plat péruvien rafraîchissant et parfumé, idéal pour impressionner vos convives avec une préparation simple et […]
Accompagnements pour un barbecue : 26 recettes de salades de pâtes qu’on adore
Pratiques, fraîches et infiniment personnalisables, les salades de pâtes transforment vos grillades estivales en festins […]
Pourquoi le patio, ce trésor de l'architecture méditerranéenne, est devenu la pièce la plus convoitée de nos maisons
Entre passé andalou et présent climatique, le patio s'impose comme l'espace refuge où se réinvente l'habitat […]
Pourquoi le carrelage de nos grands-mères est devenu un atout charme
Les sols anciens à motifs reprennent leurs lettres de noblesse dans les intérieurs contemporains. Décryptage d'un phénomène déco […]
Pas dans la barquette : les fraises se conservent bien mieux là-dedans
Une passoire suffit pour prolonger la fraîcheur des fraises. Cette astuce simple évite le gaspillage et préserve leur […]
À moins de 20 € chez Action, cet aspirateur rivalise avec les plus grandes marques de luxe
Les enseignes discount cassent les codes de l'électroménager avec des appareils performants à prix cassés. Enquête sur ce […]
Les tartes aux pommes maison ont enfin le même goût que celles des pâtisseries grâce à cette étape
Une technique simple transforme vos tartes aux pommes : la macération révèle des saveurs caramélisées et une texture […]
Courgettes trop fades ? ce simple ingrédient du placard les rend 10 fois meilleures, ne les ratez plus
La sauce soja transforme vos courgettes en plat savoureux. Découvrez pourquoi cet ingrédient umami change […]
Un claustra en terre cuite pour un appartement haussmannien à Paris
Le claustra en terre cuite s'impose comme solution architecturale pour structurer les volumes haussmanniens sans […]
Philippe Etchebest : voici combien ça coûte de manger dans son dernier restaurant Le Classique à Bordeaux
Le chef bordelais ouvre une brasserie traditionnelle dans le quartier Saint-Pierre. Menu à partir de 39 euros, carte étendue et ambiance […]